Este es un espacio creado para cuestionar, analizar y debatir sobre las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) en la Universidad de San Carlos de Guatemala. Aquí no solo hablamos de bacterias y normas sanitarias: hablamos de cultura, responsabilidad y decisiones que afectan directamente nuestra salud. Este blog es un punto de encuentro para estudiantes, vendedores y autoridades, donde cada artículo busca despertar conciencia y generar discusión. Porque comer dentro del campus no debería ser un riesgo, sino una experiencia segura y confiable.